Paladares da Su
Cheesecake de Frutos Vermelhos
Fácil
30 min + 4h refrigeração
10 fatias
Ingredientes
- 200g bolacha maria
- 80g manteiga
- 500g queijo creme
- 200ml natas
- 150g açúcar
- 12g gelatina
- 300g frutos vermelhos
Instruções
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1
Triture a bolacha e misture com manteiga derretida. Forre uma forma.
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2
Bata o queijo creme com açúcar até ficar cremoso.
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3
Dissolva a gelatina em água quente e junte ao queijo.
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4
Incorpore as natas batidas suavemente.
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5
Verta sobre a base e refrigere 4 horas.
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6
Cubra com coulis de frutos vermelhos antes de servir.