Paladares da Su
Rissóis de Camarão Caseiros
Médio
2 horas
30 unidades
Ingredientes
- 500g camarão
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 50g manteiga
- 3 colheres farinha
- 250ml leite
- Sal, pimenta e salsa
Instruções
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1
Cozinhe o camarão e pique grosseiramente.
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2
Refogue cebola e alho em manteiga.
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3
Adicione a farinha e o leite mexendo até engrossar.
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4
Junte o camarão e os temperos. Deixe arrefecer.
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5
Estenda a massa, coloque recheio e feche os rissóis.
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6
Passe por ovo batido e pão ralado. Frite em óleo quente.